Kulinarische Zeit in der Osteria

In meiner Osteria gab es während den Magic Blues Wochen Jambalaya, eine pikante kreolische Paella aus New Orleans. Neben klassischen Schweizer Gerichten, gab es Kräuter Gerichte und im Sommer American Barbecue, als Homage an America und den vielen Tessiner, die von hier dorthin auswanderten. Diese Gerichte biete ich nun im Catering, fragen Sie eine Offerte 

Die Referenzen zu meiner Osteria sehen Sie im nächsten Beitrag.